通讯：柏林“国际绿色周”　全球农业大展台

    全球最大的农业博览会——第７５届柏林“国际绿色周”１５日起向公众开放。今年的展会吸引了来自５６个国家和地区的约１６００家参展商，可以说是展现各国农业面貌的大舞台。
    今年德国柏林遭遇寒冬，但似乎并没有影响来这个农博会“赶集”的访客。刚到中午，展馆入口处的衣帽间就已塞得满满当当。周末的参观者还会更多，预计为期１０天的展会将吸引４０多万人。
    柏林“国际绿色周”的展出内容非常丰富。据主办方统计，展出产品包括来自世界各地的约１０万种美食、１万多头饲养牲畜、３万多株花卉以及各种农副产品和农用工具等。
    走进展馆，香味扑面而来。德国图宾根的烤香肠、荷兰的“臭”奶酪、瑞士的巧克力、苏格兰的牛肉、墨西哥的辣酱……品种丰富得令人不知道该吃哪一样。
    一家卖鲱鱼排的展台前排起了长队。展台周围弥漫着令人难以抗拒的煎鲱鱼的香气。笔者购买了一份煎鲱鱼，狼吞虎咽地吃下，突然意识到吃相狼狈，正担心被人笑话的时候，却看到一旁的德国老人吃得满嘴是油，连手都出动，看来美食的魅力真是难以抗拒。
    德国啤酒闻名遐迩，展馆里自然少不了啤酒展商。一家来自德国北部吕根岛的啤酒厂将自己的展台搭成一艘硕大的“帆船”，“甲板”上堆放着一桶桶啤酒，吸引了非常多的啤酒爱好者，展台边碰杯的声音不绝于耳。许多德国电视台都选择这里作为录制节目的场地，令现场气氛更加热闹。
    展馆里的一个大型绿色展台属于德国联邦食品、农业与消费者保护部推广的“联邦生态农业计划”，契合今年展会“农业与气候变化”的环保主题。“联邦生态农业计划”由联邦政府拨款，于２００１年启动，目的是为德国生态农业的发展提供更便利的条件，提高生态产品在农业产品中的比例。
    “国际绿色周”的牲畜展厅是展览的一大特色，品种丰富的猪、马、牛、羊等牲畜从世界各地“跋山涉水”聚集到这里。每个牲畜栏上都有一个牌子，不仅写着每头牲畜的生日、体重、种类等资料，还有每头牲畜的名字和它父母的名字。
    此外，各种农用工具和农副产品也是展会的重要组成部分。大型砍木机器、钓鱼竿、羊毛衫……琳琅满目，应有尽有。可以说，稍微跟农业沾得上边的东西在这里都能找到。
    本届“国际绿色周”的另一大特点是规格高。５０多个国家的农业部长将在展会期间围绕“农业与气候变化”这一主题进行深入讨论，这是自１９２６年该农业博览会设立以来从未有过的。